Tasting Programm – Verkostungen

letzte Aktualisierung 03.07.2019

Während der Messe finden zahlreiche Verkostungen statt. Leicht versetzt starten diese entweder im Seehaus neben der Messehalle oder in der Whisky Bahn (es gibt 2 Wagons mit unterschiedlichen Tastings – folgend wird von Whisky Bahn – Wagon 1 und Whisky Bahn – Wagon 2 geschrieben.). Wir empfehlen diese Tastings bequem vorab zu buchen. Dazu bitte einfach auf den Link bei “Preise und Ticket kaufen” klicken.

Die Teilnahme an einem Tasting/Masterclass setzt nicht den Kauf einer Eintrittskarte für die Messeveranstaltung voraus. Sollten Sie aber die Messe außerhalb des gebuchten Tastings/Masterclass besuchen wollen, ist der Kauf einer Eintrittskarte zwingend vorgeschrieben.

Freitag

FR. 27.09.2019 |Seehaus | 30 Plätze

Plantation Rum     >> Ticket <<

Das Haus FERRAND pflegt seit vielen Jahren gute Beziehungen zu den besten Destillerien der Karibik, die in der Vergangenheit  Cognac-Fässer kauften um ihre eigenen Destilate zu lagern.
Im Zuge der Zusammenarbeit hatte Alexandre Gabriel die Gelegenheit, verschiedene alte Destillate mit einer außergewöhnlichen Aromen-Vielfalt zu entdecken. Die Qualitäten gefielen ihm so gut, dass er sich entschloss, diese außergewöhnlichen Rums auf den Markt zu bringen.

Die Serie PLANTATION war geboren.

17:00| 27.09.2019 | Seehaus
Ferrand / Plantation
Isaac Renouard Lariviere
19,90 €

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Ardbeg – Premium     >> Ticket <<

An der Südkuste Islay gelegen produziert man bei Ardbeg seit nunmehr über 200 Jahren einen der torfigsten Whiskys Schottlands.

Erleben Sie verschiedene Abfüllungen dieser kleinen, aber sagenumwobenen Brennerei.

Neben den Standart-Abfüllungen kommen hauptsächlich limitierte Whiskys der letzten Jahre in die Gläser und zeichnen eine geschmackliche Entwicklung wieder, wie sie so typisch ist für diese legendäre Destillerie – ein Paradox aus Torf & Rauch, aus Frucht & Süße.

18:30 | 27.09.2019 | Seehaus
LVMH
39,90 €

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“Die torfige Seite Schottlands”     >> Ticket <<

Bei diesem Tasting geht es unter anderem um die Unterschiede in der Herstellung, der genutzten Rohstoffe, der Lagerdauer und der benutzten Fässer.

Erfahren Sie mehr über die Entstehung und Geschichte der Verschiedenen Brennereien und Destillate.

Wir besuchen dabei vier besondere Brennereien und genießen deren Meisterstücke.

Sie verkosten 4 Whiskys und begleiten Ihre Gastgeberin Tanja bei einer Reise durch die schottischen Brennereien, Inseln, Seen und Täler. Ardmore Legacy, Bowmore 15 YO, Highland Park Valknut, Laphroaig Three Wood

20:00 | 27.09.2019 | Seehaus
Beam Suntory
Tanja Bempreiksz
19,90 €

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Samstag

SA. 28.09.2019 |Seehaus | 30 Plätze

Raritäten Tasting Schottland     >> Ticket <<

Bei dieser Verkostung werden vier alte und seltene Tropfen von Lady of The Glen & Coopers Choice verkostet.
12:00 | 28.09.2019 | Seehaus
Leipziger Whisky Kontor
Mike Krenkel
39,90 €

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Kavalan Taiwan Whisky Tasting    >> Ticket <<

Seit einigen Jahren hat sich KAVALAN einen bedeutenden Namen in der internationalen Whisky-Welt verdient.

Die 2005 eröffnete Destillerie in der Region Yilan produziert als erste staatlich unabhängige Brennerei hochwertige Single Malts, die Kenner in der ganzen Welt begeistern.

14:00 | 28.09.2019 | Seehaus
Schlumberger
Silvia Engelhard
24,90 €

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“Compagnie des Indes – Premium Rum Tasting”     >> Ticket <<

Die 2014 gegründete Firma Compagnie des Indes hat es in Rekordzeit geschafft, sich bei den deutschen Genießern einen exzellenten Ruf zu erarbeiten.

Namensvetter und Inspiration, der als Importeur und unabhängiger Abfüller agierenden Firma ist die East India Company, die sich im 17. und 18. Jahrhundert dem Seehandel mit exotischen Gütern aus der „Neuen Welt“ widmete. Compagnie des Indes bringt den authentischen Geschmack des Rums zurück: Rum, der mehr kann, auch ohne Additive und Zucker.

Lassen Sie sich mit René Förster in die vielfältige Welt des Rums entführen. Wir verkosten Blends, bis zu stark limitierten Einzelfass-Abfüllungen, zum Teil in Fassstärke.

Wir verkosten folgende Qualitäten:

CDI Caraibes, West Indies 8 Years , CARIBBEAN 10 Years  (limitiert auf 400 Flaschen), EL SALVADOR CIHUATÁN Distillery 11 Years (limitiert auf 415 Flaschen) VENEZUELA C.A.D.C. Distillery 13 Years (60,8% vol.) (limitiert auf 267 Flaschen)

16:00 | 28.09.2019 | Seehaus
Perola
René Förster
24,90 €

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“Irische Entdeckungen”     >> Ticket <<

Die “Grüne Insel” mit Ihrer Wunderschönen Landschaft hat schon so manchen in ihren Bann gezogen.

Das “Irlandfieber” kann nur mit einem speziellen Zaubertrank behandelt werden. Bei diesem handelt es sich natürlich um 4 gut ausgewählte Irish Whiskeys.

Kilbeggan Single Grain, Connemara 12 YO, Tryconnell Single Malt & Tyrconnell Portwood Finish

18:00 | 28.09.2019 | Seehaus
Beam Suntory
Tanja Bempreiksz
19,90 €

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Bruichladdich Whisky Tasting    >> Ticket <<

“We believe terroir matters”

Die Brennerei Bruichladdich ist ein besonderes Juwel in der schottischen Whiskylandschaft.

Seit 1881 hat sich hier kaum etwas verändert. Viel Handarbeit, authentisches Personal und die feste Verwurzelung auf der Insel Islay.

Von sanften floralen Noten bis hin zum “rauchigsten Whisky der Welt” ist bei Bruichladdich für jeden der passende Tropfen zu finden. Als Referenten wird der Markenbotschafter der Brennerei, Ewald Stromer, spannendes und Interessantes zu den Whiskys berichten.

20:00| 28.09.2019 | Seehaus
Remy Cointreau
Ewald Stromer
29,90 €

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SA. 29.09.2018 | Whiskybahn – Wagon 1 | 26 Plätze

Balvenie Premium Tasting     >> Ticket <<

Balvenie gehört zu einer der wenigen schottischen Brennerei-Familienunternehmen, welche immer noch im Besitz der Gründerfamilie ist. Sie war das zweite Projekt von dem Whiskypionier William Grant und seinen Söhnen.

Von Anfang an wurde ein überdurchschnittliches Maß an Handarbeit und Qualität umgesetzt, welche bis heute Teil der Firmenphilosophie ist.

Als eine der letzten Brennereien Schottlands verfügt Balvenie über eigene Gerstenfelder, eine eigene Mälzerei, eine Kupferschmiede und Fassmacherei. Dies ermöglicht die Herstellung einzigartiger und seltener Whiskys.

Erfahren Sie vom deutschen Markenbotschafter, Markus Heinze, mehr über die verschiedenen Abfüllungen dieser Brennerei. Darunter auch besondere Raritäten.

13:30 | 28.09.2019 | Wagon 1
William Grant & Sons
Markus Heinze
29,90 €

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Irish Whiskey Bahn “Redbreast”     >> Ticket <<

Die “Grüne Insel” mit Ihrer wunderschönen Landschaft hat schon so manchen in ihren Bann gezogen.

Das “Irlandfieber” kann nur mit einem speziellen Zaubertrank behandelt werden. Bei diesem handelt es sich natürlich um 4 Irish Whiskeys aus der Middleton Distillery.

Als besonders wirksam und schmackhaft hat sich der Single Pot Stil Whiskey Redbreast hervorgetan, welcher in dieser Verkostung die Hauptrolle spielen wird.

15:00 | 28.09.2019 | Wagon 1
PERNOD
Eyck Thormann
19,90 €

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The Speyside Distillery “a Highland Tasting”    >> Ticket <<

Speyside Distillery  Paul Dempsey, Commercial director”  der Speyside Distillery stellt die Geschichte der Destille und der Marke “Spey” vor.

Dazu verkosten Sie die Einsteiger “Spey Tenné” aus dem Port Cask und den getorften “Spey Fumare” als Einsteiger,  im Premium Bereich den “Spey Byrons Choice” und schließlich das Top – Produkt, die “Spey Royal Choice” .

Das Tasting findet auf Englisch statt!

16:30 | 28.09.2019 | Wagon 1
Schlumberger
Paul Dempsey / English
24,90 €

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 Die Fahrausweise bitte! 1 x Rum Bahn fahr‘n mit Sierra Madre >> Ticket <<

Was ist Nelson‘s Blood?
Vier Rums aus sechs Ländern, wie geht das?
Was ist eine Batch Kettle?
Wie schmeckt der Rum aus dem Paradies auf Erden?
Welcher Rum ist am besten für Whisky Liebhaber geeignet?

Antworten zu diesen und noch mehr Fragen, sowie viel Wissenswertes zum Thema Rum erfahren Sie wenn Sie mitfahren. Sebastian Wachs im Auftrag von Sierra Madre nimmt Sie mit auf eine Reise von Mexiko nach Venezuela.

Folgende Brands sind an Board: Remedy Spiced Rum, El Ron Prohibido, Centenario, Botucal Destillery Edition

18:00 | 28.09.2019 | Wagon 1
Sierra Madre
Sebastian Wachs
19,90 €

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SA. 29.09.2018 | Whiskybahn – Wagon2 | 30 Plätze

Premium Scotch Whisky Tasting     >> Ticket <<

Während die Whisky der Classic Malt Serie, Distillers Edition und von Johnnie Walker ein fester Bestandteil der Whisky Welt sind, gibt es immer wieder besondere Abfüllungen von der Nummer eins im Bereich Scotch Whisky.

Diese sind oft in Fassstärke, meist streng limitiert und deshalb bei Kennern und Liebhabern sehr begehrt. Wir tauchen ein in diese Welt und verkosten vier besondere Abfüllungen.

13:30 | 28.09.2019 | Wagon 2
DIAGEO
Thomas Plaue
29,90 €

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“Schottische Früchte”     >> Ticket <<

Macallan Triple Cask 12 YO, Auchentoshan Three Wood, Glen Gerioch 12 YO, Glenrothes Maker´s Cut
15:00 | 28.09.2019 | Wagon 2
Beam Suntory
Tanja Bempreiksz
19,90 €

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Isle of Mull Tasting “Tobermory & Ledaig”    >> Ticket <<

Eine Reise auf die Isle of Mull

Die Tobermory Distillery ist die einzige Brennerei auf der Isle of Mull und produziert ungetorfte sowie auch torfige Qualitäten. Entdecken Sie auf einer Fahrt mit der Whiskybahn die Vielfältigkeit der Brennerei und erfahren Sie Ihre bewegende Geschichte. Denn Tobermory Distillery zählt zu einer der ältesten Brennereien Schottlands.

Verkostet werden der neue Tobermory 12 Years, Tobermory 21 Manzanilla Cask Strenth & Ledaig 1996

16:30 | 28.09.2019 | Wagon 2
DISTEL
Chantalle Seidler
29,90 €

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Säntis    >> Ticket <<

Jahrelanges Lagern lässt einen feinen Single Malt erst zur Reife bringen. Was liegt da näher, als die schweren, jahrhundertealten Bierfässer der Schweizer Brauerei Locher für die Lagerung des Swiss Alpine Whiskys einzusetzen!

Ihr Aroma-Gehalt von nordeuropäischem Hartholz überträgt den Geist des Malzes geheimnisvoll auf ihren Inhalt und vermittelt ihm eine sagenhafte Geschmacksnote, die auch renommierte Whisky-Kenner beeindruckt.

Gerade weil es von den ursprünglichen Bierfässern nicht mehr viele gibt, ist der Säntis Malt so einzigartig.

Genießen Sie diese Apenzeller Whisky Spezialitäten und erfahren Sie vom “Swissky-Markenbotschafter” und Whiskyexperten Detlef Sommer mehr über diese einmalige Brennerei.

18:00 | 28.09.2019 | Wagon 2
BSC
Detlef Sommer
19,90 €

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Sonntag

SO. 29.09.2019 |Seehaus| 30 Plätze

Kilchoman Masterclass by Vibrant Stills    >> Ticket <<

In der Kilchoman Masterclass mit dem Brand Ambassador der Firma Alba Import, Dirk Ehlig-MacLeod tauchen Sie tiefer in die Geheimnisse Ihres Lieblingswhiskys ein.

Wir verkostet vier Whiskys der Brennerei und enthüllen spannende Geschichten der Brennerei.

13:00 | 29.09.2019 | Seehaus
Alba
Dirk Ehlig-MacLeod
24,90 €

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Zacappa Premium Rum Tasting   >> Ticket <<

Rum hat in den letzten Jahren immer mehr Fans gewonnnen.

Ron Zacapa ist dabei für viele Leute die Messlatte.

Der Rum aus Guatemala beeindruckt durch seine Komplexität und Fülle. Dafür verantwortlich sind der Virgin Sugar Cane Honey als Ausgangsmaterial, sowie die Lagerung nach dem einzigartigen Solera Verfahren im Haus über den Wolken.

Was es damit auf sich hat, erfahren Sie im Tasting.
Dazu verkosten wir Sistema Solera 23, Edicion Negra, XO und Royal.

14:45 | 29.09.2019 | Seehaus
DIAGEO
19,90 €

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“Die Reise des Uisge-Bea” by Vibrant Stills   >> Ticket <<

Die Mönche, so sagt man, haben das Wissen über die Herstellung des „Wasser des Lebens“ von der Bretagne aus über Irland mit nach Schottland gebracht.

Wir erkundeten diesen historischen Weg des Whiskys und der Brand Ambassador der Firma Alba Import, Dirk Ehlig-MacLeod führte Euch mit seinem Fachwissen auf diesem spannenden Weg.

Wir verkosten vier Whiskys aus der Bretagne, Irland und Schottland.

16:30 | 29.09.2019 | Seehaus
Alba
Dirk Ehlig-MacLeod
24,90 €

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SO. 29.09.2019 | Whiskybahn – Wagon 1 | 26 Plätze

„Ron Cihuatán“ mit BA Pablo Enrique    >> Ticket <<

Die Idee des Cihuatán Rums entwickelte sich in den 90er Jahren als Traum eines führenden Zuckerproduzenten El Salvadors, mit einem Premium-Rum ein Aushängeschild für das mittelamerikanische Land zu schaffen. Cihuatán ist der einzige Rumproduzent El Salvadors. Cihuatán bedeutet neben der Frau und stammt aus der Maya Pipil Kultur, deren archäologischen Spuren unweit der Destillerie zu besichtigen sind.

Erleben Sie ein spannendes Tasting mit Brand Ambassador Pablo Enrique.

Wir verkosten folgende Qualitäten: Ron Cihuatán 8, 12 und eine Limited Edition.

14:00 | 29.09.2019 | Wagon  1
PEROLA
Pablo Enrique
19,90 €

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Speyside Single Malt Tasting    >> Ticket <<

Die Speyside ist mit über 50 Brennereien auf engstem Raum eine der spannendsten Whiskyregionen der Welt.

Hier wird jeder Whiskyfan den richtigen Tropfen finden. Insbesondere die Komplexität, Ausgewogenheit und Weichheit im Tal des Livet oder in Abelour überzeugen Whiskypilger aus allen Teilen unseres Planeten.

Lassen Sie sich vom deutschen Markenbotschafter für Glenlivet und Aberlour Eyck Thormann von dieser Whiskyregion überzeugen.

15:30 | 29.09.2019 | Wagon 1
Pernod
Eyck Thormann
19,90 €

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SO. 29.09.2019 | Whiskybahn – Wagon 2 | 26 Plätze

 

Deanston Highland Whisky Tasting    >> Ticket <<

Ein absoluter Geheimtip am Rande der Highlands. Deanston steht für traditionelle Handarbeit und ökologisches Bewusstsein.

Entdecken Sie, wie sich dies in Deanstons Single Malts auzeichnet.
Deanston 12, Deanston 15 Organic, Deanston 18

14:00 | 29.09.2019 | Wagon 2
Distell
Chantalle Seidler
19,90 €

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“Japanische Versuchungen”    >> Ticket <<

Einige der besten schottischen Brennereien sind unter der Hand von asiatischen Investoren zu neuer Blüte erstrahlt.

Im besonderen Maße profitieren aber auch asiatische Brennereien aus den daraus gewonnenen Erfahrungen.
Unter Kennern sind japanische Whiskys längst „in aller Munde“.

Regelmäßig räumen die Whiskys der Insel internationale Preise ab.

Machen Sie sich ein eigenes Bild dieser fantastischen Exoten.

The Chita, Toki, Hibiki Harmony

15:30 | 29.09.2019 | Wagon 2
Beam Suntory
Tanja Bempreiksz
19,90 €

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