Tasting Programm – Verkostungen

Während der Messe finden zahlreiche Verkostungen statt. Leicht versetzt starten diese entweder im Seehaus neben der Messehalle oder im gemütlichen Tastingraum, welcher sich in der Messehalle befindet. Wir empfehlen diese Tastings bequem vorab zu buchen. Dazu bitte einfach auf den Link bei “Preise und Ticket kaufen” klicken.

Die Teilnahme an einem Tasting/Masterclass setzt nicht den Kauf einer Eintrittskarte für die Messeveranstaltung voraus. Sollten Sie aber die Messe außerhalb des gebuchten Tastings/Masterclass besuchen wollen, ist der Kauf einer Eintrittskarte zwingend vorgeschrieben.

Freitag

FR. 28.09.2018 |Seehaus | 30 Plätze

Irish Tasting     >> Ticket <<

Die “Grüne Insel” mit Ihrer Wunderschönen Landschaft hat schon so manchen in ihren Bann gezogen.

Das “Irlandfieber” kann nur mit einer speziellen Medizin behandelt werden.
Bei dieser handelt es sich natürlich um 4 Irish Whiskeys.

Die heilende Wirkung hält ca. 4 Wochen, eine Wiederholung ist empfohlen.
Hyde No.5 Burgundy Cask Finish, Hyde No.6 Sherry Cask Finish, Quiet Man Exclusiv for Germany 15 Monate Oloroso Sherry Cask Finish, Quiet Man 12y Bourbon Cask

17:00 – 17:45 | 28.09.2018 | Seehaus
Scotland-and-Malts
Dirk Ehlig-MacLeod
19,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

„Die elegante Seite Schottlands – Fruchtig leichte Single Malts von den Lowlands bis Highlands”    >> Ticket <<

Macallan 12 YO Double Cask, Auchentoshan Three Wood, Glenrothes 1995 American Oak, Glen Gerioch 12 YO
18:30 – 19:15 | 28.09.2018 | Seehaus
Beam Suntory
Tanja Bempreiksz
19,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

Ardbeg – The ultimate Islay Single Malt Scotch Whisky     >> Ticket <<

An der Südküste Islay gelegen produziert man bei Ardbeg seit nunmehr über 200 Jahren einen der torfigsten Whiskys Schottlands.

Erleben Sie mit Brand Ambassador Thomas Zilm verschiedene Abfüllungen dieser kleinen, aber sagenumwobenen Brennerei.

Neben einigen Standart-Abfüllungen kommen auch limitierte Whiskys der letzten Jahre in die Gläser und zeichnen eine geschmackliche Entwicklung wieder, wie sie so typisch ist für diese legendäre Destillerie – ein Paradox aus Torf & Rauch, aus Frucht & Süße.

20:00 – 21:30 | 28.09.2018 | Seehaus
LVMH
Thomas Zilm
39,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

FR. 28.09.2018 |Tastingraum im Capitol | 30 Plätze

Nikka – Japans Whisky Tasting     >> Ticket <<

Einige der besten schottischen Brennereien sind unter der Hand von asiatischen Investoren zu neuer Blüte erstrahlt. Im besonderen Maße profitieren aber auch asiatische Brennereien aus den daraus gewonnenen Erfahrungen.

Unter Kennern sind japanische Whiskys längst „in aller Munde“.

Regelmäßig räumen die Whiskys der Insel internationale Preise ab. Japanischer Whisky wird bei NIKKA hauptsächlich für den japanischen Gaumen kreiert und hat dadurch seine regionalen Besonderheiten.

Machen Sie sich ein eigenes Bild dieser fantastischen Exoten.

17:30 – 18:15 | 28.09.2018 |Tastingraum im Capitol
Borco
Beschreibung folgt
29,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

Scotch Universe Tasting      >> Ticket <<

Unabhängig abgefüllte Whiskys werden nicht von einer Brennerei selbst abgefüllt, sondern von Unternehmen, welche den Whisky in Fässern bei den Brennereien kaufen und in Eigenregie lagern und abfüllen.

Darunter finden sich individuelle und seltene Tropfen. Häufig gibt es nur einige hundert Flaschen pro Fass.

In diesen Tastings werden vor allem Schätze aus weniger bekannten Brennereien verkostet. Diese Whiskys zeichnen sich durch besondere Individualität aus und müssen sich im Geschmack keineswegs vor den großen Marken verstecken.

Sie verkosten vier aussagekräftige intergalaktische Einzelfassabfüllung verschiedenster Fassreifungen.

19:00 – 19:45 | 28.09.2018 | Tastingraum im Capitol
Scotch Universe GmbH
Michel Reick
24,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

Penderyn – Das flüssige Gold aus Wales     >> Ticket <<

Die Penderyn Destillerie wurde im Jahr 2000 im gleichnamigen Dorf im Brecon Beacons National Park im Süden von Wales gegründet. Sie ist die erste Brennerei in Wales nach einem Jahrhundert und auch heute noch die einzige, in der Single Malt Whisky gebrannt wird.

Penderyn verwendet zur Herstellung seiner Whiskys eine besondere Kupferbrennblase, die sich grundlegend von anderen Brennblasen unterscheidet.

In einer nur einstufigen Potstill-Destillation wird ein hochfeines Gerstendestillat erzeugt.

Durch dieses Brennverfahren entstehen schmackhafte Spirituosen mit einer ungewöhnlichen Stärke und Reinheit. Alle Whiskys von Penderyn sind naturfarben und nicht koloriert.

20:30 – 21:15 | 28.09.2018 | Tastingraum im Capitol
Schlumberger
Nicola Schramm
24,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

Samstag

SA. 29.09.2018 |Seehaus | 30 Plätze

The Balvenie – Premium Speyside Single Malt Scotch Whisky Tasting     >> Ticket <<

Balvenie gehört zu einer der wenigen schottischen Brennerei-Familienunternehmen, welche immer noch im Besitz der Gründerfamilie ist.

Sie war das zweite Projekt von dem Whiskypionier William Grant und seinen Söhnen. Von Anfang an wurde ein überdurchschnittliches Maß an Handarbeit und Qualität umgesetzt, welche bis heute Teil der Firmenphilosophie ist. Als eine der letzten Brennereien Schottlands verfügt Balvenie über eigene Gerstenfelder, eine eigene Mälzerei, eine Kupferschiede und Fassmacherei.

Dies ermöglicht die Herstellung einzigartiger und seltener Whiskys. Verkosten Sie zusammen mit dem Balvenie-Markenbotschafter, Markus Heinze, drei stark limitierte  Balvenie Single Barrel Scotch Whiskys von 12 bis 25 Jahren.

14:00 – 14:45 | 29.09.2018 | Seehaus
Campari / William Grant & Sons
Marcus Heinze
29,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

Rum Tasting – eine Reise durch die Karibik     >> Ticket <<

Es erwartet Sie eine Verkostung mit 4 erlesenen Rums aus fernen Ländern.

Isaac Renouard Larivière führt Sie in die Geheimnisse der Rumherstellung ein und berichtet Wissenswertes aus der Geschichte des Rums.

Seien Sie dabei, wenn Genuss, Geschmack, Aroma und Qualität aufeinander treffen.

15:30 – 16:15 | 29.09.2018 | Seehaus
Ferrand
Isaac Renouard Larivière
19,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

Säntis – Swiss Alpine Whisky Tasting     >> Ticket <<

Detlef Sommer, das “deutsche Gesicht von Säntis” hat im Gepäck mindestens eine, wahrscheinlich sogar zwei oder drei Premieren aus der schönen Appenzeller Destille, dazu zwei Klassiker aus dem Sortiment, den Himmelberg für die “Zarten” und die legendäre “Dreifaltigkeit” für die “ganz Harten”
17:00 – 17:45 | 29.09.2018 | Seehaus
BSC
Detlef Sommer
24,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

Whisky International Tasting     >> Ticket <<

Whisky besteht aus Wasser, Getreide und Hefe.

Diese Zutaten findet man fast überall auf der Welt und daher ist es auch nicht verwunderlich, dass überall dort wo es diese Rohstoffe gibt, auch Whisky gebrannt wird.

Durch die unterschiedlichen Bedingungen und Herstellungsmethoden bekommt jeder Whisky seinen eigenen regionalen Stempel aufgedrückt.

In diesem Tasting nehmen wir Sie mit auf eine Whisky-Weltreise. Dabei verkosten und vergleichen wir 4 verschiedene Internationale Premium Whiskys.

18:30 – 19:15 | 29.09.2018 | Seehaus
BSC
Timo Lambrecht
24,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

Masterclass Tobermory Distillery    >> Ticket <<

Bei diesem Premium Tasting werden Raritäten und Schätze der einzigen Destillerie der Isle of Mull aufgefahren. Die deutsche Markenbotschafterin der Brennerei Chantalle Seidler hat nur das beste der Tobermory Distillery im Gepäck. Tobermory 15 Spanish Oak, Tobermory 21 Oloroso, Tobermory 21 Manzanilla, Ledaig 18

20:00 – 21:00 | 29.09.2018 | Seehaus
Distell – Burn Stuart
Chantalle Seidler
29,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

SA. 29.09.2018 | Tastingraum | 30 Plätze

Benromach Masterclass     >> Ticket <<

Benromach ist die kleinste Destillerie in der Region Speyside, die noch in Produktion ist. Seit 1993 gehört sie zu Gordon & MacPhail und mit der Wiedereröffnung startete das Unternehmen ein Programm zur Rettung der einstmals berühmten Brennerei.
In der kleinen Brennerei wird ein Single-Malt von unvergleichlicher Qualität produziert, welchem man die exklusive
handwerkliche Produktion anmerkt.
Drei erfahrene Brennmeister kreieren den “Benromach” aus feinster schottischer Gerste und reinstem Quellwasser aus den nahegelegenen Romach Hills. Die Brenner achten persönlich darauf, dass nur Feinbrand von Spitzenqualität in den massiven Eichenfässern der Destillerie Benromach eine langjährige Lagerung genießen darf.

14:30 – 15:15 | 29.09.2018 | Tastingraum
Schlumberger
24,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

Eine Whiskyreise durch Kanada     >> Ticket <<

Schneebedeckte hohe Berge, strahlend blaue Seen, dichter grüner Wald und eine unendliche Weite. Das ist Kanada. Ebenso vielseitig ist die noch etwas unbekanntere Whiskywelt dieses beeindruckenden Landes.

4 Whiskys verkosten Sie zusammen mit der Markenbotschafterin des kanadischen Lebenswassers.

16:00 – 16:45 | 29.09.2018 | Tastingraum
Borco
19,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

Best Dram Whisky Tasting    >> Ticket <<

Finest Whisky Flavours ist Programm von der Speyside bis zur Insel oder besser vom Obstsalat zum Schinkenspeck.
Unabhängig abgefüllte Whiskys werden nicht von einer Brennerei selbst abgefüllt, sondern von Unternehmen, welche den Whisky in Fässern bei den Brennereien kaufen und in Eigenregie lagern und abfüllen.

Darunter finden sich individuelle und seltene Tropfen.

Häufig gibt es nur einige hundert Flaschen pro Fass.

In diesen Tastings werden vor allem Schätze aus weniger bekannten Brennereien verkostet.
Diese Whiskys zeichnen sich durch besondere Individualität aus und müssen sich im Geschmack keineswegs vor den großen Marken verstecken.

Sie verkosten vier aussagekräftige Einzelfassabfüllung verschiedenster Fassreifungen.

17:30 – 18:15 | 29.09.2018 | Tastingraum
Best Dram
Michel Reick
24,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

 “Die Schotten und der Torf – eine erdige Sache” >> Ticket <<

 

Highland Park Valkyrie, Ardmore Port Wood, Bowmore 15 YO, Laphroaig Lore
19:00 – 19:45 | 29.09.2018 | Tastingraum

Beam Suntory

Tanja Bempreiksz
19,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

Johnnie Walker – The Art of Blending    >> Ticket <<

Johnnie Walker war einer der Pioniere des Whisky Blendens. Bis heute ist Johnnie Walker die Nummer 1 im Bereich Scotch Whisky.

Erfahren Sie alles über die Geschichte und die hohe Kunst des Blendens und entdecken Sie die meisterhaften Abfüllungen aus dem Hause Walker.

Wir verkosten Johnnie Walker Black Label, Johnnie Walker Gold Label Reserve, Johnnie Walker Green Label, Johnnie Walker Blue Label.

20:30 – 21:30 | 29.09.2018 | Tastingraum

DIAGEO

Thomas Plaue
19,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

Sonntag

SO. 30.09.2018 |Seehaus | 30 Plätze

Sierra Madre Rum Tasting    >> Ticket <<

Es erwartet Sie eine Rum Verkostung mit 4 Rums aus fernen Ländern. Der Dresdner Top-Barkeeper Sebastian Wachs führt Sie in die Geheimnisse der Rumherstellung ein und berichtet Wissenswertes aus der Geschichte des Rums.
12:00 – 12:45 |30.09.2018 | Seehaus
Sierra Madre
Sebastian Wachs
19,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

Raritäten Verkostung     >> Ticket <<

Viele Whiskykenner kennen mittlerweile einen Großteil der schottischen “Standardabfüllungen”. Aus diesem Grund werden bei dieser “Rundreise durch Schottland” ausschließlich seltene und alte Whiskys verkostet.

Drei dieser besonderen Schätzchen möchten wir gern mit Fans der Insel teilen.

Diese Verkostung ist für alle, die einen besonderen Single Malt Scotch Whisky zu schätzen wissen. 

Je 1cl Invergordon 1972 – 45y single Bourbon Cask von Grainman, Excalibur Vintage 1972 – 45y Ultra Premium Blend von Meadowside Blending (Maltman), Blend #1 Batch 7 – 50y Sherry & Bourbon Cask von That Boutique-y Whisky Company (Destilliert: 1967 – 1968)

13:30 – 14:15 | 30.09.2018 | Seehaus
Scotland & Malts
Dirk Ehlig-MacLeod
39,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

Unabhängige Abfüllungen von C&S  Dram    >> Ticket <<

Andrea Caminneci stellt 4 neue Abfüllungen aus seiner C&S Dram Serie vor.

Dazu gibt es viele Informationen und Anekdoten rund um Schottland, Whisky und unabhängige Abfüllungen. Was genau zu verkosten sein wird, können wir jetzt noch nicht sagen, da noch nichts davon gebottelt ist.

Aber eins versprechen wir schon jetzt: Es wird lecker, informativ und lustig!

15:00 – 15:45  | 30.09.2018 | Seehaus
Schlumberger
Andrea Caminneci
24,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

The Whisky Chamber-Premium-Tasting    >> Ticket <<

Für die Single-Cask Abfüllungen von The Whisky Chamber kommen nur ausgesuchte Fässer in Frage, die nach sehr persönlichen Geschmackskriterien auswählt und nur abgefüllt werden, wenn der Abfüller absolut von der Reife und vom besonderen Charakter des Whiskies überzeugt ist.

Whisky Chamber Tasting  Bruichladdich 12 Jahre Sherry Cask , Tullibardine 12 Jahre Rum Cask , Fettercairn 11 Jahre First Fill Bourbon ,  Tempt the Devil  (Änderungen vorbehalten)

16:30 – 17:15 |30.09.2018 | Seehaus
Müller & Reick
Michael Reick
24,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

SO. 30.09.2018 |Tastingraum| 30 Plätze

Talisker – Made by the Sea >> Ticket <<

Die Region spielt eine wichtige Rolle beim Geschmack eines Scotch Whisky.

Den Einfluss der Region merkt man bei kaum einem anderen Whisky besser als bei Talisker.
Die sturmumtoste raue Küste der Insel Skye verleiht Talisker das Prädikat Made by the Sea.

Wir verkosten: Talisker Skye, Talisker Port Ruighe, Talisker Distillers Edition, Talisker Storm

12:30 – 13:15 | 30.09.2018 | Tastingraum
DIAGEO
Thomas Plaue
19,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

Teeling – The Spirit of Dublin    >> Ticket <<

Fast ein halbes Jahrhundert nachdem die Pforten der vorerst letzten Dubliner Destillerie schließen mussten, wird die Whiskey-Produktion von der Teeling-Familie wieder in die Hauptstadt zurück geholt.
Im Jahre 1782 eröffnete Walter Teeling in der Marrowbone Lane in den Dubliner Liberties die erste eigene Destillerie der Familie Teeling. Und auch wenn die ursprüngliche Produktionsstätte heute leider nicht mehr existiert, blieben die Teelings eine treibende Kraft der irischen Whiskey Industrie. 2014 hat die Teeling Familie eine Craft Distillery in den Dubliner Liberties eröffnen und somit die Whiskey-Herstellung wieder in die irische Hauptstadt bringen. The Teeling Whiskey ist ein klassischer Irish Whiskey aus den Familienbeständen der Teelings.

14:00 – 14:45 | 30.09.2018 | Tastingraum

Borco

English sprachig

19,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

Scotland and Malts Tasting    >> Ticket <<

Dirk Ehlig-MacLeod stellt 4  Abfüllungen kleinerer schottischer Brennereien und Abfüller vor.

Dazu gibt es viele Informationen und Anekdoten rund um Schottland, Whisky und unabhängige Abfüllungen.

Verkostet werden Stronachie 10y, Nectar Grove Madeira Cask Finish von Wemyss Malts, Wolfburn Morven lightly Peated Borbon Cask, Kilchoman Sanaig 2018 Sherry & Bourbon Casks.

15:30 – 16:15 | 30.09.2018 | Tastingraum
Scotland and Malts
Dirk Ehlig-MacLeod
19,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<

“Wild Wild West in Kentucky: Die vielen Gesichter des Bourbons” >> Ticket <<

Basil Hayden´s, Maker´s Mark, Jim Beam Single Barrel, Booker´s
17:00 – 17:45 | 30.09.2018 | Tastingraum
Beam Suntory
Tanja Bempreiksz
19,90 €

Ticket Kaufen:

>> Ticketverkauf (HIER Klicken) <<